אוכל ביתי פרסי כשרות הרב מחפוד – מה מייחד אותו באמת?
יש אוכל שעושה טוב לבטן – ויש אוכל שמרגש. כזה שמספר סיפור, נוגע בנשמה, ומחזיר אותנו לשורשים. המטבח הפרסי הוא בדיוק כזה: הוא לא רק קולינריה, אלא תרבות שלמה, שפה של משפחה, דרך חיים. וכשמחפשים אוכל ביתי פרסי כשרות הרב מחפוד, אנחנו לא מחפשים רק טעם – אנחנו מבקשים חיבור אמיתי למסורת, לאיכות ולרוח היהדות. […]
